O Projeto Cozinha Brasil é uma ampliação do Programa Alimente-se Bem criado em 1999 no Departamento Regional do SESI de São Paulo. O objetivo é redirecionar ações na área de alimentação, oferecendo cursos de educação alimentar, prioritariamente a população de baixa renda, e de formação de multiplicadores.

O Cozinha Brasil promove e estimula ações educativas para a preparação e consumo de alimentos sadios, nutritivos e evita o desperdício das cascas, talos, folhas e sementes, de verduras, legumes e frutas.

A parceria com Governo Federal, por meio do Ministério de Desenvolvimento Social é importante para desenvolver cursos de agentes multiplicadores e de educação alimentar.

Qualquer pessoa, empresa, instituição e Ong’s que queira oferecer ao seu trabalhador, profissional ou a comunidade orientação para a produção e consumo de alimentos, gerando benefícios saudáveis e melhoria da renda familiar, poderá entrar em contato com o SESI Regional pelo telefone 621-1853, pelo “fale conosco” aqui no site, ou na própria instituição, na Av. Brigadeiro Eduardo Gomes, 3710 Aeroporto.

Não é cobrada matrícula ou qualquer taxa de inscrição. O parceiro será responsável pela segurança da unidade móvel, fornecimento da matéria-prima (verduras, legumes e frutas) e a inscrição da clientela.